7 отзывов
Продажа сырья и оборудования для производства, хранения и розлива пива от компании "OPREMA-Almaty"
+7 (775) 007-42-07
+7 (727) 220-99-07

Дрожжи пивные сухие Safale S - 04 (11,5 гр.) - верхового брожения

Топ продаж
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 100202

1 750 Тг./упаковка

Показать оптовые цены

Заказ только по телефону

+7 (775) 007-42-07
Отдел продаж
  • +7 (727) 220-99-07
    Офис
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Дрожжи  пивные сухие Safale S - 04 (11,5 гр.) - верхового брожения
Дрожжи пивные сухие Safale S - 04 (11,5 гр.) - верхового броженияВ наличии
1 750 Тг./упаковка
+7 (775) 007-42-07
Отдел продаж
  • +7 (727) 220-99-07
    Офис

Описание

Дрожжи пивные сухие Safale S - 04 Английские элевые дрожжи характеризуются быстрым сбраживанием и способностью образовывать плотный осадок в конце брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках. Элевые (верховые) дрожжи. Спиртоустойчивость – средняя. Осаждаемость (флокуляция) – высокая. Пряность (фенольность) – средняя. Фруктовость (эфирность) – высокая. Рекомендованно: любые сорта элей. Температура брожения: 12-25°С, идеально при 15-20°С Дозировка: 50-80 г на 100 л сусла Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в ферментатор. Предварительно проверив температуру сусла в ферментаторе, которая должна быть в диапазоне 24-30°C, рассыпьте постепенно дрожжи по всей поверхности сусла не допуская образования комочков, оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла. Срок хранения: 24 месяца с даты производства, указанной на упаковке. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 дней после вскрытия. Производитель: Франция

Характеристики

Основные
Производитель Fermentis
Страна производительФранция
Вес11.5 г
Составдрожжи
Тип дрожжейСухие
Пользовательские характеристики
Тип закваскидля пива

Информация для заказа

  • Цена: 1 750 Тг./упаковка
  • Способ упаковки: герметичная вакуумная упаковка