Дрожжи пивные сухие Safale S - 04 (11,5 гр.) - верхового брожения
Топ продаж

- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 100202
1 750 Тг./упаковка
Показать оптовые цены+7 (775) 007-42-07
Отдел продаж
- +7 (727) 220-99-07Офис
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Дрожжи пивные сухие Safale S - 04
Английские элевые дрожжи характеризуются быстрым сбраживанием и способностью образовывать плотный осадок в конце брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Элевые (верховые) дрожжи.
Спиртоустойчивость – средняя.
Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Рекомендованно: любые сорта элей.
Температура брожения: 12-25°С, идеально при 15-20°С
Дозировка: 50-80 г на 100 л сусла
Инструкция по применению:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в ферментатор.
Предварительно проверив температуру сусла в ферментаторе, которая должна быть в диапазоне 24-30°C, рассыпьте постепенно дрожжи по всей поверхности сусла не допуская образования комочков, оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.
Срок хранения:
24 месяца с даты производства, указанной на упаковке. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 дней после вскрытия.
Производитель: Франция
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Fermentis |
Страна производитель | Франция |
Вес | 11.5 г |
Состав | дрожжи |
Тип дрожжей | Сухие |
Пользовательские характеристики | |
Тип закваски | для пива |
Информация для заказа
- Цена: 1 750 Тг./упаковка
- Способ упаковки: герметичная вакуумная упаковка